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大自然的美学飨宴 一窥不同风貌的大观亭


2020-06-30



大地画布餐桌夜宴,尽收伯朗大道稻浪

说到池上伯朗大道你是不是只想到金城武树呢?但其实不只如此喔,邻近伯朗大道还有个能登高望远,将稻浪尽收眼底的「大观亭」。

大自然的美学飨宴 一窥不同风貌的大观亭

水土保持局台东分局希望能创造多元交流,吸引有志青年返乡发展当地文化,在6/1和6/2第一次在大观亭举办《拾鲜—舞稻》夜宴餐桌,结合自然景观、在地人文和产业特色的五感体验,创造大观亭朝向多元性及商业化运用的新可能性,让活络农村经济及促进在地创生,都能在结合地方之美的过程中被实践。

大自然的美学飨宴 一窥不同风貌的大观亭

大观亭其实是一座造型简单,带着些微原民风格装饰的凉亭,站在上面可以从不同的角度视野来欣赏眼前的一大片稻浪。七彩多变的灯光打在稻浪上、水圳在灯光下如彩色绸缎带波动荡漾,暗夜稻田的大观亭,更在柔美灯光照射下散发出迷人氛围。

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白色桌巾搭配雅致的花艺和摇曳的烛光,流洩唯美浪漫的情调。

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享用晚宴的同时,伴随古调吟唱、小号、二胡及吉他现场演奏,优美的旋律让人听得如癡如醉。

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夜宴餐桌的重头戏餐点邀请水土保持局台东分局协助的14个纵谷百选店家,分别端出拿手绝活含括在地、客家、原住民及山西等十余道菜,每道都将自种或在地新鲜食材入菜,融合创意、颜色、器皿搭配摆盘,从前菜到甜点整套色香味俱全的美感风味餐。晚宴结束更以百选店家青泽的礼盒做伴手礼,为这场从产地到餐桌,揉合自然、餐饮、灯光音乐的美感飨宴划下句点。

「没想到在台湾也能感受到比峇里岛更美好的氛围」一位小姐感性地分享,用简单的食材把稻田景观都融入,从音乐、氛围、花艺设计及餐点摆盘等,整体传达出土地的生活能量,深刻展现台东的美与生命力。



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